КАПЕРСЫ КОЛЮЧИЕ
Capparis spinosa L.
Семейство каперсовые — Capparidaceae.
Описание. Полукустарник со слегка опушенными стелющимися ветвями. Листья яйцевидно-овальные, заостренные, с колючими мелкими желтоватыми прилистниками. Цветки одиночные, крупные, белые, по отцветании розоватые, с четырьмя чашелистиками, четырьмя лепестками и многими тычинками. Цветки сидят в пазухах листьев. Плоды овальные, мясистые, ягодообразные, зеленые, со многими почковидными бурыми семенами. Высота (длина) 1,5—2м.
Время цветения. Май — июнь. Распространение. Встречается в Крыму, на Кавказе и в южных районах Средней Азии.
Местообитание. Растет в предгорьях, в равнинных глинистых и щебенистых пустынях и как сорняк у дорог, арыков и изгородей.
Применяемая часть. Кора корней, почки и плоды.
Время сбора. Корни собирают поздней осенью, почки и цветы — в мае — июне, плоды — в июле — августе.
Химический состав. Не изучен.
Применение. Свежие части растения обладают вяжущим, мочегонным, антисептическим и обезболивающим свойствами.
Отвар коры корней употребляют при ипохондрии (угнетенное состояние, болезненная мнительность), истерических припадках, параличе, болезнях селезенки и при простудной и ревматической ломоте.
Свежую кору корней жуют при зубной боли и прикладывают к гнилостным язвам для их очищения и заживления.
Маринованные цветочные почки (под названием каперсы) употребляют как приправу к пище.
Способ применения. 2 чайные ложки коры сухих корней каперсов варить 10—15 минут в 1 стакане воды, настаивать 1/2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
