Какая часть душицы используется в лечебных целях?
В переводе с греческого название душицы означает «украшение гор», и в самом деле это многолетнее травянистое растение высотой до 90 см с пурпурными многочисленными цветками, собранными в соцветия в виде метелок, очень красиво.
Зеленые побеги растения, распространенного по всей европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири, Беларуси, за исключением Крайнего Севера, обладают сильным приятным ароматом. На протяжении столетий побеги душицы употребляют в качестве пряности при изготовлении кваса, для засолки огурцов и томатов. Она незаменима как добавка в различные овощные соусы, супы, как приправа к жареному, тушеному и запеченному мясу, колбасам. Огородники, выращивающие душицу, нередко называют ее майораном зимним: оба растения принадлежат к семейству губоцветных и обладают сходными свойствами.
Благодаря значительному количеству эфирного масла душица используется и в лечебных целях. В народной медицине она нашла применение в качестве отхаркивающего и потогонного средства при простуде, воспалительных заболеваниях горла, недостаточном образовании желудочного сока, а также как противовоспалительное, кровоостанавливающее и успокаивающее средство. Недаром настой травы употребляют для облегчения состояния детей в грудном возрасте и женщин в климактерическом периоде, что послужило поводом для появления другого названия растения — «материнка».
В народе душицу применяют для стимуляции аппетита и желчеотделения, стимуляции деятельности кишечника, улучшения пищеварения, при кишечных и желудочных спазмах, тошноте, рвоте, головной боли, нарушении менструаций.
Душица издавна известна как успокаивающее и легкое снотворное средство, особенно в детской практике. Чаще рекомендуют готовить * чай: 1 чайную ложку душицы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, пить в теплом виде по 1-2 стакана в день.
При воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта нередко используют сразу несколько растений.
* Сбор (г):
душица, трава 10
мелисса, листья 20
земляника, листья 30
Измельчить растения и приготовить сбор. Смесь растений залить 300 мл кипятка, настаивать 20 минут, затем процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.
Известный советский фитотерапевт Н. Г. Ковалева рекомендует душицу при эпилепсии в виде * настоя: 10 г травы на 300 мл кипятка. Использовать 3 порции в день за 15 минут до еды. Курс лечения 3 года.
При мигрени, бессоннице настоем душицы рекомендуется мыть голову. Из травы готовят ванны для детей, страдающих диатезом, детской экземой, почесухой.
В качестве рассасывающего средства нашли применение компрессы из свежих или сухих, но размоченных водой листьев, которые накладываются на инфильтраты кожи.
Эфирное масло растения устраняет зубную боль при введении в дупло больного зуба 2-3 капель. Стоит пожевать свежие цветки и подержать во рту 5 минут, как зубная боль исчезает.
В научной медицине душица в виде отвара или настоя применяется при болезнях дыхательных путей в качестве отхаркивающего средства, как тонизирующий препарат — при заболеваниях кишечника.
Ряд ученых Украины в клинических условиях отметил хорошее действие душицы в сочетании с другими лекарственными растениями при мочекаменной болезни, мочекислом диатезе, а также воспалительных процессах, которые нередко сопровождают почечнокаменную болезнь.
Эфирное масло и концентрированный экстракт душицы входят в состав препарата уролесан, применяемого при пиелонефрите, гепатохолецистите, желче- и почечнокаменной болезни.
Чай с душицей
Душицу (5 г) залить 1 стаканом кипятка и настоять. Капнуть несколько капель лимона для аромата и употреблять с медом.
Душица для ароматизации напитков
Высушенную траву опустить в марлевом мешочке в компот из любых свежих плодов или сухофруктов в процессе варки, а после готовности напитка удалить.
Квас с душицей
Душицу (10 г) в марлевом мешочке опустить в подготовленный для брожения хлебный или свекольный квас на 10 часов.
Напиток с душицей
Смесь душицы, зверобоя, перечной мяты, лепестков розы (или шиповника), ягод черной бузины (или ирги), взятых в равных пропорциях, заварить как чай. Пить с медом.
Медовый напиток с душицей
Душицу (50 г) опустить в кипящую воду (3 л) и настаивать 3 часа. Процедить, добавить 100 г меда, перемешать, охладить. Хранить напиток в холодильнике, при употреблении можно добавлять несколько капель лимона или разводить мятным напитком.
Душица для солений
Верхнюю часть стеблей душицы с листьями и цветками или сушеную душицу уложить в кадки, бочки или банки при засолке огурцов, томатов, грибов. Душицу можно добавлять в маринованную капусту из расчета 0,5 чайной ложки на трехлитровую банку.
