Как очистить сковороду от нагара народными средствами

Опрятная уютная кухня, сияющие чистотой кухонные принадлежности создают хорошее настроение и желание приготовить что-нибудь вкусненькое.

Со временем кухонная посуда, особенно сковородки, покрываются слоем несмываемого жира и гари, поэтому необходимо знать, как очистить сковороду от нагара. Как же быстро и эффективно превратить кухонную утварь в посуду, в которой приятно готовить, без применения агрессивных моющих средств?

Отмыть пригоревшую сковороду от нагара и застарелого жира, конечно, можно, применяя специальные чистящие средства из магазина. В этих средствах содержатся поверхностно активные вещества и неорганические кислоты, которые хорошо растворяют жир, но полностью не смываются с поверхности посуды. Из-за чего вредные химические вещества попадают с пищей в наш организм, накапливаясь в нем. Такие средства вредны всем, но особенно не подходят людям, склонным к аллергии, маленьким детям.

Поэтому существуют другие методы борьбы с нагаром и застарелым жиром, более доступные, дешевые, эффективные и экологические. О них хочется рассказать подробнее. Этими способами пользовались наши мамы и бабушки, сейчас они становятся все более популярными у современных хозяек. Стоимость таких составов невелика, а результат от их применения замечательный. В рецептах использованы более безопасные средства – соль, сода, уксус, хозяйственное мыло, лимонная кислота, сухая горчица. Каждое из этих средств обладает полезными свойствами:

  • Пищевая сода – прекрасно очищает, смягчает воду, дезодорирует.
  • кальцинированная и пищевая сода – также хорошо очищает, растворяет жир.
  • Уксус и лимонная кислота – помогает удалять неприятные запахи и бороться с жиром.
  • Хозяйственное мыло 72% – обладает дезинфицирующими и чистящими свойствами, имеет натуральную основу.
  • Сухая горчица – прекрасно чистит загрязненную поверхность, убирает жир.

Как очистить сковороду от нагара

Существует много способов, как почистить сковороду от нагара и застарелого жира:

Этот рецепт – достаточно известный и очень действенный. С его помощью можно прекрасно отчистить старую сковороду, которая может еще пригодиться для приготовления еды.

В эмалированное ведро с кипящей водой добавить:

  • измельченное на терке одно хозяйственное мыло;
  • 100 мл силикатного клея;
  • 500 г хозяйственной или пищевой соды;

Размешиваем деревянной палкой все компоненты и окунаем сковороду в этот раствор. Она обязательно должна быть полностью покрыта водой. Кипятим в течение 1-2 часов, в зависимости от степени загрязнения посуды. После чего нагар легко очищается хозяйственной губкой с жесткой поверхностью. Сковороду хорошо промываем, желательно под проточной водой. Во время кипячения посуды кухня должна хорошо проветриваться.

Этот метод не подходит для сковородок с тефлоновым покрытием, поскольку может разрушить противопригарное покрытие. Не годится он и для посуды из алюминия.

Натереть на терке хозяйственное мыло, добавить в него немного теплой воды, развести до состояния кашицы. Две чайные ложки соды погасить тремя столовыми ложками уксуса. Гашеную соду соединить с мылом и полученную смесь нанести на сковороду на 15 минут. Затем очистить ее поверхность губкой для посуды, промыть водой. Таким образом, можно почистить сковородки внутри и снаружи.

Насыпаем в сковороду 3 столовые ложки соли, добавляем примерно полстакана уксуса, чтобы соль была полностью покрыта уксусом, и доводим до кипения. В полученную смесь добавляем 4 столовые ложки пищевой соды, все размешиваем. Кипятим раствор до полного испарения жидкости. Даем сковородочке немного остыть. Промываем водой.

Можно почистить чугунный сотейник, прокалить его в духовке 20-30 минут при высокой температуре. После прокаливания, нагар легко очистить с поверхности скребком. Далее посуду помыть теплой водой. У этого рецепта есть недостаток – запах гари и дыма во время работы духовки.

Если на алюминиевой сковородочке образовались пригорелые пятна и плохо смываемый жир, то можно применить этот простой метод. Нужно залить в сковороду примерно половину стакана воды, чтобы дно полностью покрыть водой. Добавить в воду 2 чайные ложки лимонной кислоты. Приготовленный раствор прокипятить и оставить на пятнадцать — двадцать минут. Затем содержимое вылить из емкости и промыть водой.

Это рецепт очистки алюминиевых сковородок от пригорелых пятен с помощью яблока. Разрезаем свежее яблоко на половинки и протираем поверхность. Пятна удалятся. После посуду вымыть водой. Способ применяют, если емкость не слишком загрязнена.

С помощью зубного порошка можно очистить внутреннюю поверхность, а крупной соли — наружную поверхность алюминиевой посуды

Кухонную утварь (любую), покрытую жиром, легко отмыть, если предварительно потереть поверхность влажной губкой для посуды, обсыпанную сухой горчицей.

Сковороду из нержавеющей стали можно очистить солью. Приблизительно полстакана соли высыпать на дно посуды, разровнять. Оставить ее на два-три часа. После чего посуду легко отмыть.

Для тефлоновых сковородок нужен особо бережный уход, чтобы сохранить антипригарное покрытие. Для этого замочить в теплой воде на некоторое время пригоревшую посуду. Дать ей отстояться. Далее протереть поверхность сковородки мягкой губкой и промыть водой.

Очень быстро можно очистить жир с наружной поверхности чугунного сотейника, используя специальные скребки для сковородок, изготовленные народными умельцами. Приспособления можно приобрести на рынке. Они действительно хорошо очищают нагар. Перед очисткой необходимо нагреть сковороду на плите, чтобы размягчился жир, далее с помощью скребка легко удалить нагар. Желательно промыть посуду под проточной водой.

После того как сковородки наконец-то очищены от застарелого жира и нагара и выглядят как новые, хочется подольше сохранить их поверхность не поврежденной и чистой. Для этого можно воспользоваться простыми советами по уходу:

— не следует использовать для мытья жесткие мочалки, а лучше подойдут губки для посуды;

— не стоит использовать химические средства, содержащие хлор;

— после мытья не оставлять сковороду мокрой, а следует вытереть насухо.

Эти советы пригодятся хозяйкам, желающим использовать несложные и экологические средства для чистоты своей кухонной утвари. Теперь у вас в запасе множество способов, как очистить сковороду от нагара и получать удовольствие от чистоты!